Astaxanthin

Astaxanthin ist eines der stärksten Antioxidantien, die die Natur zu bieten hat. Dieses Antioxidans wird von Algen und Plankton produziert.

Dank der natürlichen Farbstoffe, die für die gelbe, orange und rote Farbe von Obst und Gemüse verantwortlich sind, wird es auch als König der Carotinoide bezeichnet.

Die höchste Konzentration an Astaxanthin findet sich in der Mikroalge Haematococcus pluvialis, die wegen ihrer tiefroten Farbe auch Blutregenalge genannt wird Farbe. Von dieser natürlichen Quelle gelangt es in die Nahrungskette. Die Tiere, die diese Algen fressen, nehmen daher eine charakteristische rosarote Farbe an. Denken Sie an Lachs, Hummer, Krabben, Forelle und Garnelen. Auch einige Vögel nehmen diesen Farbstoff auf, beispielsweise der Flamingo.

Aber wofür ist Astaxanthin eigentlich gut?
Es schützt uns vor schädlichen äußeren Einflüssen – oder oxidativem Stress. Diese werden auch freie Radikale genannt und entstehen beispielsweise durch Luftverschmutzung oder ungesunde Ernährung, aber auch durch Stress. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung einiger gesundheitlicher Vorteile:

Darüber hinaus ist Astaxanthin gut für die Haut, da es die Zellerneuerung anregt und die Hautalterung verlangsamt.